"La phrase de Christian: « La Provence, pays où le soleil donne du goût aux couleurs » Inspiré de Rimbaud sans nul doute."
"Bel établissement lové au cœur d’un parc boisé et fleuri. Salle à manger élégante et lumineuse pour savourer la cuisine ensoleillée de Christian Martinucci, un chef qui met en avant les beaux produits de sa région. Chambres confortables et spacieuses. "
Le Bottin Gourmand 2010.
"La villa, c’est prix doux et cuisine provençale bien tournée. Poêlée de gambas à l’huile d’olive et tatin de tomates et aubergines grillées, pavé de thon poêlé, carré d’agneau en croûte d’herbes et mitonnée de petit épeautre, trilogie de crèmes brûlées, déclinaison au chocolat… Une étape calme et gourmande"
Le guide Gantié Provence-Côte d’azur.
RĂ©ceptions & Banquets en Provence
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Pour vos fêtes en toute liberté, baptêmes, communions, anniversaires, toute l’équipe de la Villa Borghese et de son restaurant la Table de Pauline mettra à votre service savoir-faire et professionnalisme.
Jusqu’à 100 personnes, une salle ou plusieurs espaces, terrasses en plein air, peuvent être mise à votre entière disposition. N’hésitez pas à nous contacter pour un devis personnalisé.