Plat Gastronomique au restaurant de l'Hôtel Villa Borghese à Gréoux-les-Bains (04800)

Carte Tentations Gourmandes

Menu Délices En Provence-50€

(Supplément menu gourmand 15,00€)

Entrées

Marbré de Foie Gras de Canard aux Pommes, Rollo de Vino

(Menu Délices, Supplément menu Gourmand 8 €, Prix Carte 18 €)

L’Œuf Bio Déstructuré à la Truffe, Mouillettes de Mascarpone à la Coppa

(Menu Délices, Supplément menu Gourmand 8 €, Prix Carte 18 €)

Crumble d’Ecrevisse, Ananas Rôti et Pamplemousse, Pastèque et Jus de Carcasses

(Supplément menu Gourmand 12 €, Prix Carte 22 €)

Plats

Blanc de Turbot Poêlé au Beurre Demi Sel, Croustillant de Champignons “Pleurottes et Shiitakes”, Fumet au Parfum du Truffe

(Supplément menu Gourmand 13 €, Prix Carte 32 €)

Filet de Loup Rôti au Blé Noir, Kumquats et Girolles

(Menu Délices, Supplément menu Gourmand 9 €, Prix Carte 28 €)

Carré d’Agneau de “Sisteron”, Chutney de Fruits Rouges, Mitrailles au Tandoori et Girolles

(Supplément menu Gourmand 15 €, Prix Carte 34 €)

Filet de Veau aux Noix de Cajou, Minestrone de Petits Légumes, Moelleux au Potimarron, Jus Parfumé

(Menu Délices, Supplément menu Gourmand 9 €, Prix Carte 28 €)

Desserts

Biscuit Fondant de Chocolat Noir aux Framboises, Ganache Montée Gianduja

(Menu Délices, Supplément menu Gourmand 4 €, Prix Carte 10 €)

Douceur Sablée au Fraises, Crémeux à la Menthe Poivrée, Sorbet Mojito

(Menu Délices, Supplément menu Gourmand 4 €, Prix Carte 10 €)

Vacherin Glacé au Calisson, Abricots et Coulis

(Supplément menu Gourmand 4 €, Prix Carte 10 €)

Nos clients ont la parole

Hôtel Villa Borghese 04800 Gréoux-Les-Bains

Superbe étape detente. L'hotel est bien situé, facile à trouver. Les prestations sont de qualité (chambres, piscine, restaurant et soins). Le personnel est sympathique, à l'écoute et agréable. Très bonne adresse. Marie Jo / juillet 2021

Carrier Mjo, 11 juillet 2021

un séjour enchanteur, avec un personnel très disponible et les soins de l'institut : divin. 2 mots : je reviendrai

marie helene PETIT, 28 juin 2021

Super tout le monde est au top excellent séjours je reviendrai merci à tous

Ernst, 23 mai 2021

Je me suis régalé, merci à toute l'équipe.

Julie, 10 avril 2021

Nous avons réservé l’hôtel une nuit pour une escapade en semaine, très heureux de l’accueil qui nous a été réservé, du lieu et de la qualité de l’hôtel. Un dîner au restaurant s’impose, cuisine française goûteuse pour un prix tout à fait abordable. Je recommande cet hôtel afin de visiter la région et pourquoi pas en profiter pour une petite cure... Encore mes remerciements au personnel pour son accueil.

Laurent, 26 mars 2021

Chambre spacieuse, au calme, très agréable(n°29). Merci à tout le personnel pour sa gentillesse et son écoute que ce soit au centre de soins ou au restaurant. Piscine chauffée très agréable et facile d’accès. Hôtel bien situé pour se balader dans le parc des thermes ou flâner dans les rues du village.

Flavienne06, 26 mars 2021

Nos labels

Label Qualité Tourisme Hôtel Villa Borghese à Gréoux-les-Bains (04800) Label Maître Restaurateur Hôtel Villa Borghese à Gréoux-les-Bains (04800) Label Gault&Millau Hôtel Villa Borghese à Gréoux-les-Bains (04800) Label The Originals Relais Hôtel Villa Borghese à Gréoux-les-Bains (04800) Label Haute Provence Gourmande Hôtel Villa Borghese à Gréoux-les-Bains (04800) Label Trip Advisor Hôtel Villa Borghese à Gréoux-les-Bains (04800)
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